Gemarineerde kipdrumsticks voor op de BBQ

Gemarineerde kipdrumsticks voor op de BBQ

50 min  4

Heel gemakkelijk te maken! Gemarineerde kipdrumsticks voor op de BBQ.

Boodschappenlijstje

  • 8-10 kipdrumsticks
  • zout
  • Voor de marinade:
  • 3 eetlepels tomatenketchup
  • 2 eetlepels lichte sojasaus
  • 1 eetlepel honing of 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • een paar druppels van hete saus Tabasco
  • 2 eetlepels zonnebloemolie

 

Bereidingswijze

  • Voorbereiding:
  • Kip wassen in koud water en daarna droogdeppen. Inwrijven met wat zout.
  • Voor de marinade:
  • Neem een ondiepe kom of schaal en voeg hierin bovenstaande ingrediënten voor de marinade.
  • Bestrijk de kip met de marinade en leg de kip met de overgebleven marinade afgedekt met folie voor enkele uren of een nacht in de koelkast.
  • BBQ:
  • Til de kipdrumsticks uit de marinade en dep ze kort droog met wat keukenpapier.
  • Gebruik aluminiumfolie of een grillpan om de kip te grillen.
  • Vervolgens enkele malen de kip met de marinade bestrijken, afhankelijk van de grootte en dikte van het vlees, en ca. 30 minuten aan beide kanten grillen.
  • Tip: als ze gaar zijn de kipdrumsticks bestrooien met wat sesamzaad.
  • Image courtesy of amenic181 at FreeDigitalPhotos.net

Geef een reactie