Roomkaas Yoghurt Creme in een glas

Roomkaas Creme met frisse frambozen

20-60 min.  4

Eenvoudig en verrukkelijk… Roomkaas Yoghurt Creme in glas.

Boodschappenlijstje

  • 350 gram roomkaas
  • 300 gram yoghurt (1,5% vet)
  • 50 gram poedersuiker
  • 3 theelepels citroensap
  • ½ pakje vanillesuiker
  • 8 digestive biscuits
  • 125 ml frambozensaus
  • ca. 12 frambozen

Bereidingswijze

  • Roomkaas, yoghurt, poedersuiker, citroensap en vanillesuiker met een electrice handmixer romig kloppen (Creme).
  • Digestive biscuits (of andere koek naar keuze) verbrokkelen en 2/3 van de kruimels verdelen over de 4 glazen.
  • De Creme en de frambozensaus afwisselend in lagen aanbrengen in de glazen en ca. 1 uur wegzetten in de koelkast.
  • Het restant van de kruimels en de verse frambozen bovenop de Creme aanbrengen.
  • Garneer met een blaadje munt.
  • TIP: In plaats van frambozen kunt u ook aardbeien, bramen, bessen ect. gebruiken met een daarbij behorende saus.

Geef een reactie